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翡翠人参茅台鸡

推荐理由:

翡翠人参茅台鸡简介:翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一,此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特

简介

翡翠人参茅台鸡简介:

翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一,此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。

翡翠人参茅台鸡

营养价值

增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。人参根部所含皂苷是其有效成分,中国长白山野参皂苷成分较高,但取得不易,价格高昂。人参不易栽培,韩国于18世纪初开始发展高丽参栽培,美国在19世纪中期开始栽培花旗参。人参对治疗慢性肺感染、阿兹海默氏症等具有功效。

翡翠人参茅台鸡