粽子怎么包 粽子的包法图解

食材：粽叶，糯米

粽子怎么包

先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下；

然后在加水浸泡四个小时；

将粽子叶的顶端减掉，准备好所有的食材。

三角粽的包法

1.将两片粽子叶重叠一半；

2.下面的粽子叶向上折起一些，让他在手中形成锥形；

3.然后把糯米等材料放入这个锥形之中，不要太满；

4.再把正面的粽子叶往里微微折叠

5.左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠 ，再把残留在正前方的粽子叶往下按；

6.最后用小细绳捆绑起来即可。

牛角粽子包法

牛角粽是我国广东地区，比较流行的一种粽子，它的形状尖尖的像极了牛角。

1.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长；

2.在锥筒中填入糯米；

3.将没有米的那端，粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止；

4.用线绳将粽子捆绑结实即可；