青口是一种物美价廉的鲜货,鲜嫩欲滴,口口香浓,是高蛋白、低脂肪、低热量的好食材,推荐给贪吃怕胖你我他。清蒸、烧烤、煮粥、下汤均可。这次介绍的是我最喜欢的做法:粉丝蒜蓉蒸青口贝
蒜蓉蒸青口的制作方法
食材:青口300克 蒜10瓣 小葱2根 生抽1勺 蚝油1勺
步骤:
1.青口洗净,蒜切末,小葱切葱花。
2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香盛出。放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀。
3.将蒜蓉依次淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出后撒上葱花即可。
2024-03-13
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