曼谷美食攻略

来了曼谷不大吃一顿怎么行呢，曼谷都有哪些好吃的，曼谷地道的美食在哪里可以吃到呢？快来看看和小编一起看看这篇曼谷美食攻略吧，藏在角落里的美食都逃不掉！

必吃美食

冬阴功汤

冬阴功汤被誉为泰国的国汤，在泰国非常普遍。“冬阴功汤”照字面意思就是“酸辣虾汤”，功（Kung）是指虾，冬阴（Tom Yam）就是酸辣汤。但是不同于中国的酸辣汤，用胡椒或辣椒和醋调味，冬阴功汤采用泰国特有的配料，柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鱼露等烹制而成，配料搭配的比例不同，形成了自温和到辛香的各种不同风格的冬阴功汤。数种香料的调和，使冬阴功汤的味道层次十分丰富，乍喝是酸辣两味，细品却是百味绕舌。

咖喱蟹

咖喱蟹，这个作为泰国重量级的菜肴，它几乎是每个泰菜餐厅菜单上必有的菜式。厨师把肥美的螃蟹加入咖喱酱快炒，然后混入蛋汁，咖喱的辛辣渗透到蟹肉中，但不会掩盖螃蟹的鲜美，蛋汁起了中和的作用，更使这道菜味道层次丰满，令人回味

椰子冰淇淋

逛夜市或者美食街，一定要尝尝曼谷特有的椰子冰淇淋。先将椰子剖开，将椰汁倒入别的容器，挖出椰肉，然后将冰淇淋放入剖好的半个椰子壳中，冰淇淋通常只有一种口味，但可以选择添加不同的配料，红豆、花生、龟苓膏等等，根据不同的添加，价格也有所区别，最后再将刚挖出的椰丝放在冰淇淋上。冰淇淋味道非常浓郁，搭配了天然的椰丝，口感简直绝妙

必吃餐馆

蓝象

Blue Elephant（蓝象餐厅）是全球连锁的泰式料理店，曼谷店位于一座漂亮的中葡殖民时期风格建筑里，服务质量堪比皇室水准。拥有20多年历史的蓝象，被称为柔派美食艺术，开创人相信食材本身的新鲜度就是最高美味，因此主厨每日精选甜美的时令水果及大量海鲜入菜，每周都对各种本土调味香料进行严格筛选。

Nahm Restaurant

餐厅被誉为亚洲十佳餐厅，澳大利亚主厨David Thompson在泰式烹饪界享有盛誉，提供味道香浓的泰式菜肴，味道正宗。

Basil

Basil的菜品几乎包含了泰国的大半菜系，泰北的清迈菜、东北的伊南菜、中部的曼谷菜和南部的普吉菜应有尽有，细致平衡的口感、酸甜辣咸的完美搭配深受食客欢迎。

J'AIME by Jean-Michel Lorain

以香槟色和紫色为主色调的装修风格使得餐厅大气典雅。法国主厨烹饪水平极高。餐厅中除了自选菜之外，还有套餐选择。厨师会为客人介绍自己的每一道菜，用餐完毕之后还会出来询问客人的感受。