海口琼山有哪些美食
正所谓民以食为天,说海口琼山的美食,吃货们两眼发光,口水直流了吧!琼山是国家历史文化名城,素有“琼台福地”的美称,是一座具有悠久历史的古城。琼山市地理位于海南岛的北部,东与文昌市为邻,南与定安县接壤,西连澄迈县,北临琼州海峡,与省会海口市连成一片,构成“一城两市”的格局。
老爸茶:
府城的特色茶文化,大街小巷皆有茶馆。一壶茶,几个面包,你品尝到的不仅是美食,更是悠闲惬意的生活。
猪脚牛腩饭:
猪脚、清汤牛腩盅、芋头梗酸笋,再配上淋了汤汁的米饭,一道简单而又丰盛的美食就这样诞生了。大街小巷的餐馆里,猪脚牛腩饭都是必不可少的美食。
府城粉:
有十几种做法,用料广泛,味道鲜美,有汤粉、腌粉、炒粉、酸粉等四大系列,府城粉最集中的地方是在文庄路上。
南渡江河鲜:
南渡江边的河鲜酒家采用南渡江出海口一带新鲜的水产如中华毛蟹、淡水白鳝、南渡江龙虾等来制作,兼有海鲜和河鲜的肥美鲜嫩的口感,是琼山特有的美食,品尝南渡江河鲜,首选铁龙路南渡江畔的香世界庄园。
另外,特色美食还有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌、糯米粿、京果“yibua”等等,也都隐藏在大街小巷当中,需要你仔细搜寻。
2024-03-13
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2024-03-12
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