佳木斯是黑龙江的地级城市,有着美丽的风景和四季分明的气候,也有很多著名的特产,那么佳木斯有哪些可以带走的特产呢?
佳木斯特产一:桦川大米
桦川大米是黑龙江佳木斯的特色产品之一,2015年被列入中国国家地理标志产品。由于佳木斯桦川县冬季严寒干燥,年均降水量丰富,水资源丰富,种植出来的桦川大米米粒饱满、晶莹半透明,制作出来的米饭不仅营养丰富,吃起来绵软松爽,十分可口。
佳木斯特产二:佳木斯木耳
木耳在黑龙江佳木斯尤为出名,是佳木斯的特产之一。众所周知,木耳有着丰富的营养,不仅可以食用,还可以药用,木耳有强身健体、活血化瘀、润肺等功效,而佳木斯的木耳尤其出色,比一般的木耳质量好、品质高。在食用木耳的时候可以炒也可以做汤,食用方法多样。
佳木斯特产三:鲟蝗鱼子酱
鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品,是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成,制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲,但是营养非常丰富,简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高,但制作出来的食品却十分美味,佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。
佳木斯特产四:力佳风干肠
力佳风干肠是黑龙江佳木斯的特色传统肉灌制品,是佳木斯的特色产品。主要选用优质的猪后腿精瘦肉为主要原料,再配以各种佐料,所制作出来的香肠外形美观,吃起来肥而不腻,越嚼越香,美味可口,而且还含有丰富的蛋白质等丰富营养,不管是用来自己食用,还是招待宾客,亦或者赠送亲友,都是非常不错的佳品。
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