亳州特产有古井贡酒、亳菊、义门熏牛肉、亳白芍、涡阳苔、干阿胶养血膏、王冠雪茄烟、板桥无籽西瓜、涡阳干扣面、孙集米酵子、利辛烧巴子、高公糖醋蒜、亳州牛肉馍、
古井贡酒
古井贡酒是一种浓香型大曲酒,产自亳州减店集。古井贡酒历史悠久,过去,当地人用井水酿酒,酿出的酒效果极佳。明万历年间,被当做名产进贡,一直延至清代都列为“贡品”,遂得名“古井贡酒”。 古井贡酒香醇如幽兰,入口甘美醇和,味经久不息。
亳菊
亳菊是安徽亳州的知名特产,花朵较松,容易散瓣。亳菊花是药用菊科植物,亳菊主要生长在亳州市沿涡河流域,这里有“中华药都”的美誉,是被《中国药典》收录的亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉四味中药材之一。
义门熏牛肉
义门熏牛肉是产自亳州市涡阳县义门镇的一种风味美食,制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。涡阳义门镇有很多回民,所以食牛肉是这里人们的习惯,经过不断的摸索,形成了一套熏制牛肉的方法,作出了独特风味的牛肉食品。
亳州苏赵梨
苏赵梨是一种优质的品种,产于亳州市龙杨镇,这里地处亳州市的最南端,环境好,适合种植梨子。亳州苏赵梨特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。
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