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莴笋叶子能吃吗 吃莴笋的注意事项

2020-02-15  来源:小月婵啊  【字体:  

  莴笋是一年四季都可以吃到的,其实它的使命季节是春季,春季的莴笋吃起来更带感。很多人在吃莴笋的时候会将叶子去掉,只吃根茎部分,这是因为热莴笋叶子不能吃吗?下面一起来看看。

莴笋叶子能吃吗 吃莴笋的注意事项

  莴笋叶子能吃吗

  莴笋的叶子和莴笋跟进都是可以吃的,两种都是非常富含一样的。不过很多人都会将莴笋的根茎和叶子分开吃,因为在烹饪的时候,莴笋的根茎会烹饪的时间要长一些,莴笋根茎会常常与肉类搭配。

莴笋叶子能吃吗 吃莴笋的注意事项

  吃莴笋的注意事项

  1、一般人群均可以吃莴笋,但是患有眼病,痛风或者脾胃不好的人应少吃

  2、莴笋虽然对人体健康有益,但也不能一次性过量食用,吃多了反而会引起头昏嗜睡的不良反应。

  3、莴笋中的营养物质在烹饪过程中很容易流失,所以为了保证莴笋的营养,尽可能避免高油高温的烹饪方式。

  4、莴笋也是一种过敏原,如果对莴笋过敏应尽量避免食用莴笋,不然容易引起腹泻,头痛,咽喉不适,消化不良,腹泻等情况。

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