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牡丹江特产 牡丹江的特产都有啥

2020-02-14  来源:  【字体:  

牡丹江特产有牡丹江金红苹果、宁安大蒜、东宁大米、海林黑木耳、镜泊湖红尾鱼、兰岗西瓜、东宁苹果梨、穆棱晒烟、海林猴头菇、响水大米、东宁黑木耳、穆棱大豆。

牡丹江金红苹果

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金红苹果是吉林省的优质品种,经过了五十多年的栽培,成为牡丹江果树基地的代表品种,由于品质优良,酸甜适口,深受国内外消费者喜爱。果实广椭圆形、底色鲜黄,外观美丽,果肉黄白色,肉质细脆汁多,香味浓,品质上等。

宁安大蒜

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宁安大蒜有不同的品种,有白皮蒜、紫皮蒜和独头蒜(紫皮蒜变种)三类。白皮蒜、头大均匀,瓣多萌生力强,由它生产出的蒜苗,肉厚肥嫩,产量高,品质好。紫皮蒜头大,有四、六、八瓣几个品种,挥发油含量高,辛辣刹菌作用强。尤其是独头蒜,头大而园,挥发油含量高。

东宁大米

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东宁土地肥沃,是适宜人居住的地方,东宁种植大米的历史悠久,大米米粒细长、整齐均匀,外观晶莹剔透,清澈油亮、有清香味。米饭伸展均匀,香气四溢,入口滑爽,质地松软,口感软硬适中,饭凉不回生,煮粥时,汤汁如乳,口感清香,口味纯正。 

海林黑木耳

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海林黑木耳的特点是品肉厚色正,耳面黑褐色,有光亮感,背暗灰色,耳根小,形状比较像单片和碗状为主,酷似“元宝”。品质好,无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳,无异味。泡开有弹性,有光泽,复水性好。食用时圆润、细腻,口感极佳。 

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