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木瓜怎么挑选 木瓜的正确吃法

2020-02-14  来源:  【字体:  

      木瓜具有很高的食用价值、药用价值以及经济价值,也是日常生活中比较常见的一种水果。木瓜的口感香甜,并且如今已经发展成为比较大众化水果。那么,在购买木瓜的时候应该如何挑选呢?一起来看看吧!

木瓜怎么挑选 木瓜的正确吃法

木瓜怎么挑选
      首先,可以看瓜蒂。新鲜木瓜的瓜蒂会流出像牛奶一样的液汁,而放了很久的瓜蒂就不会流出这样的汁液来。
      其次,尽量选择外形更为椭圆的木瓜。椭圆的木瓜为公木瓜,其核少肉结实,而且味道甜香;偏扁的木瓜为母瓜,核多肉松,味道就比较差。
      再者,选择比较重的木瓜。要选择外表光滑且没有摔、碰痕迹的木瓜,还有拿在手里比较重的木瓜,这一类木瓜汁水多。

木瓜怎么挑选 木瓜的正确吃法

      然后,就要选择瓜皮呈黄色的木瓜。这一类的木瓜已经成熟,味道比较香甜;而木瓜皮上带有黑点的话,说明木瓜开始变质,口感就会变差。
木瓜的正确吃法
      木瓜可以直接生吃,也可以榨汁之后饮用。除此之外,木瓜还可以和其他的食材一起煮来吃,如木瓜煮粥。  
      虽然青木瓜口感比较苦涩,但实际上青木瓜是可以吃的,而且青木瓜的果味还是比较浓的,可以促进消化。

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