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宁夏特产有哪些 宁夏特产都有什么

2020-01-21  来源:  【字体:  

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  宁夏枸杞

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  宁夏枸杞是一种非常名贵的滋补药材,而宁夏地区的枸杞栽培历史已经有500年了。宁夏枸杞粒大肉厚、籽少味正,品质好,同时还含有丰富的营养物质,具有润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、祛风明目的效果。

  盐池滩羊肉

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  盐池滩羊肉是宁夏的知名特产,滩羊在特殊的生长环境下成长,羊肉色泽鲜红,含脂率低,肌纤维清晰致密,切面湿润不沾手,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。成年羯羊50至60公斤,脂肪含量少,肉质细嫩。

  灵武长枣

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  灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品种,这是优质枣类食品,栽培历史悠久,鲜食果味新鲜、口感脆爽、质地细腻、甘甜汁多。灵武长枣的果肉呈白绿色,可食率和营养价值高,最适生食,加工酒枣别有风味。

  宁夏珍珠米

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  宁夏回族自治区有“塞上江南”之称,这里的稻谷种植历史悠久。所产的大米品质好,有“珍珠米”的美誉,宁夏珍珠米在清代的时候,还被列为贡米。宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。

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