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百香果怎么吃 百香果的吃法

2020-01-19  来源:  【字体:  

  百香果是一种热带水果,其果实可以生吃,可以当做蔬菜食用,而且还可以当做饲料。总之,百香果有着很高的经济价值,其口感浓郁甘美、酸甜可口。那么,百香果可以怎么吃呢?和小编一起来看看百香果的几种吃法吧!

百香果怎么吃 百香果的吃法

  百香果怎么吃

  方法一:直接生吃

  百香果又叫鸡蛋果,有着“果汁之王”“摇钱树”的美称,其含有丰富的蛋白质、维生素、钙、钾、SOD酶以及十七种氨基酸,直接生吃百香果有着很多好处。

  首先,挑选成熟的百香果,将百香果切成两半,然后直接用勺子舀出里面的囊包来食用,其口感天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口。

  方法二:制作百香果果酱

  除了可以生吃之外,还可以将百香果里的果肉挖出来之后放置到容器里,加入冰糖腌制两小时左右;接着倒入锅中用小火熬煮,等百香果变成酱汁状就可以关火;最后将其晾凉装瓶即可。

百香果怎么吃 百香果的吃法

  方法三:百香果果汁

  将百香果、水、白糖、蜂蜜按照个人喜好加入杯中,均匀搅拌之后饮用即可。这样一杯百香果果汁酸甜可口,夏天的时候加入冰块口感更佳。

  方法四:制作果饼

  百香果还有一种比较麻烦的吃饭,那就是做成果饼。将百香果果肉和白糖、面粉、黄油放一起搅拌,然后揉成面团;放进冰箱里冷冻一两个小时,最后切成小块形状,放入烤箱里烘烤即可。

  常吃百香果可以起到生津止渴、提神醒脑、润肠通便、排毒养颜、提高人体免疫力以及预防疾病等作用。但是,虽然有着很高的价值,但也不宜多吃。

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