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年糕怎么做好吃 炸年糕的做法

2020-01-16  来源:  【字体:  

  年糕放入锅中,加水煮至变软、然后捞出,沥干水分。锅中加入适量食用油,将年糕放入锅中炸至金黄,捞出。把准备好的甜面酱和豆瓣酱混合,放入小碗里,加点水,拌匀。将酱料倒入锅中,搅拌一下,盛出。

年糕怎么做好吃 炸年糕的做法

  年糕怎么做好吃

  用料

  年糕800g,豆瓣酱1勺,甜面酱1勺,食用油适量

  炸年糕的做法:

  1、年糕放入锅中,加水煮至变软、然后捞出,沥干水分;

  2、锅中加入适量食用油,将年糕放入锅中炸至金黄,捞出;

  3、把准备好的甜面酱和豆瓣酱混合,放入小碗里,加点水,拌匀;

  4、将酱料倒入锅中,搅拌一下,盛出。

  小贴士:

  年糕可以自己制作,也可以直接购买成品。

  炸年糕做好之后,一定要趁热吃,刚炸出来的时候,风味最好。

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