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猪脚汤的做法 猪脚汤怎么做好吃

2020-01-13  来源:  【字体:  

  猪脚洗干净,剁成块,葱切成葱花。锅里加清水烧开,放入猪手,再加2片姜和少许白酒,焯水2分钟。再将猪脚和萝卜一起倒入炖锅中,一起炖1小时左右。调入少许盐和鸡精,盛出,撒上葱花即可。

猪脚汤的做法 猪脚汤怎么做好吃

  猪脚汤怎么做好吃

  用料:

  猪脚2只,白萝卜2个,生姜5片,白酒适量,葱2根

  白萝卜猪脚汤的做法:

  1、猪脚洗干净,剁成块,葱切成葱花;

  2、锅里加清水烧开,放入猪手,再加2片姜和少许白酒,焯水2分钟;

  3、再将猪脚和萝卜一起倒入炖锅中,一起炖1小时左右;

  4、调入少许盐和鸡精,盛出,撒上葱花即可。

  小贴士:

  炖猪脚的时候,一定要一次性加足水,中途不建议再加水,否则会破坏汤的风味。

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