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海南特产 海南都有什么特产

2019-12-10  来源:  【字体:  

  海南特产有文昌鸡、海南椰子、和乐蟹、海南粽、福山咖啡、椰子粉、椰岛鹿龟酒、黎锦、三亚火龙果、海南椰子饭、三亚芒果、海产干货、文昌凤梨、永兴黄皮、永兴荔枝、海南菜包饭、榴莲糖。

  文昌鸡

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  海南文昌鸡是海南文昌地区比较知名的特产,这是海南的优良鸡种,具有500多年的历史。文昌鸡是中国最佳的食用型鸡种,体型肥圆、脚胫细短,制作成白切鸡,深受大众喜爱。文昌鸡是海南地区的四大名菜之首,皮薄骨酥、肉质香嫩、色香味俱全,以白切为主。

  海南椰子

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  海南椰子想必大家都知道,这是海南地区最具有代表性的水果之一了,海南椰子果肉香醇,营养价值也很高,单个椰子的重量在3.5-5斤左右,海南椰子已经有2000多年的栽种历史了。海南椰子可以用于制作各种食物,比如清凉饮料、榨油、糕点、糖果等。

  和乐蟹

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  和乐蟹是海南的四大名菜之一,和乐蟹是产于和乐镇东海岸的小海一带的一种螃蟹,在港北、乐群村一带最有名,特点是膏满肉肥,是非常罕见的一种蟹种。和乐蟹是海南地区的优良海鲜,体肥味美,制作出来的美食香鲜可口,成为了当地一个特色。

  海南粽

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  海南粽子是海南的一种传统风味,属于端午节要吃的食物,但是海南粽和一般的粽子不同,它是用柊叶包成方锥形,糯米中加入了很多不同的食材,比如咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,剥开外皮,柊叶和糯米的清香溢了出来,让人胃口大开。海南粽可以分为糯米粽、粳米粽、黑豆粽、灰水粽等。

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