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西安特产 西安都有什么特产

2019-12-03  来源:  【字体:  

  西安特产有西安凉皮、腊牛羊肉、石子饼、柿子饼、西凤酒、水晶饼、陕北剪纸、西乡牛肉干、甑糕、千层油酥饼、花生酥、羊肉泡馍、油泼扯面、肉夹馍、白水苹果、临潼石榴、洋县黑米。

  黄桂稠酒

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  稠酒是陕西西安地区非常有名的一种农家自酿酒,这种酒的特点就是色如牛奶、味如米酒、醇香扑鼻、绵甜适口,它被陕北人称作甜酒或者是浑酒。黄桂稠酒的度数并不高,一般酒精含量仅为0.5-1%左右,口感好,非常适合当做礼品赠送亲友。

  腊牛羊肉

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  腊牛羊肉是陕西省西安著名的风味小吃之一,腊牛羊肉都是选用的最好的材料,经过特殊的熏烤技术加工制作而成,口感要比新鲜的牛羊肉更好吃,色泽鲜红、口感酥烂、芳香扑鼻。腊牛羊肉是可以带走的西安特产之一,采用的是真空包装,携带起来很方便。

  石子饼

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  石子饼的制作方式比较讲究,做出来的石子饼经久耐贮,携带方便。石子饼采用的主要原料是精面粉,临潼人多家有专用的石子,常年使用,石子油黑锃亮,吃起来油酥咸香。石子饼分为白面和豆面两种,白面饼又分为包馅石子饼、糖石子饼与一般石子饼。

  柿子饼

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  柿子饼是西安特产,口感香甜,营养健康。西安盛产柿子,尤其是黄桂柿子做成的柿子饼,品质好,有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、枣泥等口味,现做现吃,热乎乎的,口感更好,可以作为伴手礼带走,有真空包装,方便携带。

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