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芋头怎么做好吃 剁椒蒸芋头做法

2019-11-11  来源:  【字体:  

  芋头洗净削皮,对半切开,将剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽搅拌均匀,淋在芋头上,将芋头放在蒸锅上,大火蒸沸后,蒸20分钟左右,蒸好之后,取出,撒上葱粒和淋上香油即可。

芋头怎么做好吃 剁椒蒸芋头做法

  芋头怎么做好吃

  食材:

  芋头500克,剁椒2勺,蒜3瓣,生抽15毫升,葱粒少许,香油

  剁椒蒸芋头的做法

  1.芋头500克洗干净,削皮,然后对半切开。

  2.将剁椒、剁椒汁混合在一起。

  3.大蒜3瓣剁成蒜泥。

  4.把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽搅拌均匀,淋在芋头上。

  5.将芋头放在蒸锅上,大火蒸沸后,蒸20分钟左右。

  6.蒸好之后,取出,撒上葱粒和淋上香油即可。

  小贴士:

  如果芋头比较大的,可以切小一些,切成片或者切成小块,可以缩短蒸的时间。

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