天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

土豆怎么做好吃 土豆饼的家常做法

2019-11-11  来源:  【字体:  

  土豆洗净切成小块,放上蒸锅蒸熟,将熟的土豆块取出,放入盆中,捣成土豆泥,鸡蛋3个磕入碗中,搅打均匀,鸡蛋液放入土豆泥中,再放面粉和淀粉,搅拌均匀,放入盐、胡椒粉搅拌均匀,饧5分钟左右,锅里倒入花生油,舀两勺面糊,放入锅中开始煎,煎至两面金黄,出锅即可。

土豆怎么做好吃 土豆饼的家常做法

  土豆怎么做好吃

  主料

  土豆2个,面粉50克,鸡蛋3个

  辅料

  淀粉30克,盐5克,胡椒粉2克,花生油

  土豆饼的家常做法:

  1.土豆洗干净,然后切成小块,然后放上蒸锅蒸熟。

  2.将熟的土豆块取出,放入盆中,捣成土豆泥。

  3.鸡蛋3个磕入碗中,搅打均匀。

  4.鸡蛋液放入土豆泥中,再放面粉和淀粉,搅拌均匀。

  5.放入盐、胡椒粉搅拌均匀,饧5分钟左右。

  6.锅里倒入花生油,舀两勺面糊,放入锅中开始煎。

  7.煎至两面金黄,出锅即可。

  小贴士:

  煎土豆饼的时候,一定要选择不粘锅,这样煎出来的土豆饼成型比较好。

  面粉和淀粉不要加太多,土豆泥和面粉和好之后,不能太干了,否则不好煎。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文