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大田有哪些小吃 福建大田特产有哪些

2019-11-06  来源:十三月月月月月  【字体:  

  大田是福建的县级城市,这座城市历史非常悠久且气候良好,非常适合居住,今天就来看看大田有哪些特色小吃吧!

1、武陵烤兔

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  武陵烤兔是福建三明大田的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用优质的鲜兔为主要原料,再配以茶籽油、当归等食材制成,所制作出来的烤兔肉质鲜美,营养美味。

2、九层米果

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  九层米果是福建三明大田县的传统特色小吃,是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成,每层米浆蒸成后再下一层米浆,连续9次,共9层,故称“九层米果”,所制作出来的九层米果色泽鲜艳,味爽香喷,嫩而不泥,油而不腻。

3、永仙鸡

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  永仙鸡是福建三明大田县的传统特色名吃,其制作方法非常精细,选用农家散养的嫩土鸡为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的永仙鸡皮脆肉嫩,色泽金黄,酒香扑鼻。

  除此之外,大田的特色小吃还有百花饺、石牌骨头肉、九层粿、粿饺、大田牛肉丸等,到了大田一定要尝一尝当地的特色小吃哦!

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