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闽侯有哪些小吃 福建闽侯特产有哪些

2019-11-05  来源:十三月月月月月  【字体:  

  闽侯是福建的县级城市,有着非常优秀的是历史,有着“千年古县”的美誉,那你知道闽侯有哪些特色小吃吗?

闽侯特产一:拗九粥

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  拗九粥是福建福州闽侯的特色小吃,有着非常悠久的历史,其选料精细,用料考究,以荸荠、花生、红枣、桂圆为主,可加入莲子、白果等,与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用,所制作出来的拗九粥黏糯滑软,香甜可口,营养丰富。

闽侯特产二:福州兴隆咖喱牛肉饺

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  福州兴隆咖喱牛肉饺是福建福州闽侯的特色小吃,选用面粉为主要原料,在用牛肉作馅,采用传统的工艺制作而成,所制作出来的咖喱牛肉饺具有浓厚的咖喱风味,壳皮酥松,馅质细嫩,咸中有辣,味道鲜美。

闽侯特产三:闽侯桐口粉干

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  闽侯桐口粉干是福建福州闽侯的特色小吃,其制作工艺十分精细,用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序制作而成,其食用方法非常多样,可以拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等,吃起来都非常美味。

  当然了,闽侯的特色小吃不止这些,到了闽侯,这些好吃的小吃一定要尝一尝!

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