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通渭特色小吃有哪些 甘肃通渭特产

2019-10-22  来源:十三月月月月月  【字体:  

  通渭是甘肃定西的县级市,有着非常悠久的历史,更有着“中国书画艺术之乡”、“中国民间文化艺术之乡”等美称,来看看通渭有哪些特色小吃吧!

通渭特产一:通渭油饼子

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  通渭油饼子是甘肃通渭的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,选用面粉和肉馅为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的油饼子色泽金黄,酥脆可口。

通渭特产二:麻腐包

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  麻腐包是甘肃通渭的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成,以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料,适当加入猪油,包子皮用精面粉发酵后擀制。所制作出来的麻腐包洁白松软,营养丰富,味道鲜美,香气四溢。

通渭特产三:通渭甜醅子

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  通渭甜醅子是甘肃通渭的传统特色小吃,有着悠久的历史,清明一过,便是兰州人普遍制作甜醅子的时节。其主要原料是莜麦和青稞类,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的甜醅子醇香、清凉、甘甜,夏能清心提神,冬则壮身暖胃。

通渭特产四:通渭牛筋面

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  通渭牛筋面是甘肃通渭的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,牛筋面和牛肉牛筋也没有关系,是面粉做的素食,不用任何添加剂,劲道,耐泡,不断条, 不糟,不粘手,方便存放,所制作出来的牛筋面口感软滑,筋道,后味醇香。

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