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燕窝怎么挑选 如何辨别好的燕窝

2019-10-17  来源:  【字体:  

  大家都知道,燕窝是上好的滋补品,用来送礼或者孝敬爸妈是最好的礼物。那么在购买燕窝的时候应该如何去辨别好的燕窝和坏的燕窝呢?一起来看看吧!

燕窝怎么挑选 如何辨别好的燕窝

  如何辨别好的燕窝

  方法一:最好不要选择很白的燕窝。纯天然很白的燕窝数量极其少,大多数燕窝都是偏灰偏黄,所以选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。

  方法二:可以选择薄身的燕窝。因为刷过胶或浆的燕窝都会比较厚重,不易干也不易碎,选择薄身的燕窝可以规避假燕窝的风险,全干的燕盏正常大约四至八克。

  方法三:仔细看燕窝。真的燕窝质地十分精细,里面有整齐又十分繁复的网状机构体,而假燕窝则是有着很规律的结构。因为真燕窝是很自然的,因此不会有规律。

燕窝怎么挑选 如何辨别好的燕窝

  方法四:用水泡燕窝。真燕窝被泡发之后,质地非常清澈,而且有弹性,表面也十分温润光洁。最重要的是真燕窝的泡发率特别的高,而假燕窝则不会。

  方法五:最好选择白燕。因为血燕极其珍贵,因此市面上的血燕染色居多,真假难分,白燕在营养上不输血燕,而且吃起来比较放心。因此大家选购白燕比较好。

  大家在选购燕窝的时候,最好选择干身的燕窝,一来是方便保存,而来价格上会比较不容易吃亏。而且真燕窝的泡发率很高,这样也能检验真假。

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