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成县特色小吃有哪些 甘肃成县特产

2019-10-15  来源:十三月月月月月  【字体:  

  成县是甘肃的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“千年古县”的美誉,那你知道成县的特色小吃有哪些吗?

成县特产一:石子馍

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  石子馍是甘肃成县的传统名吃,是成县街头最常见的美食,但是成县的石子馍馍细小,石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍,吃起来酥脆可口,十分美味。

成县特产二:手擀面

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  手擀面是甘肃成县的传统名吃,有着悠久的历史,其制作方法十分精细,选用面粉为主要原料,然后经过和面,推、拉、擀等复杂工艺制作而成,食用的时候将面条煮熟,配以各种调料,吃起来十分美味。

成县特产三:成县馓面饭

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  成县馓面饭是甘肃成县的传统名吃,是成县人最常吃也最普通的一种饭,其制作方法十分简单,用料也很简单,有玉米面或杂面即可,虽然制作简单,但对火候还是非常有要求的,所制作出来的撒面饭十分可口,还有有非常丰富的营养。

成县特产四:油茶泡麻花

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  油茶泡麻花是甘肃成县的传统名吃,有着非常悠久的历史,深受当地居民的喜爱。其制作方法并不复杂,选用麻花和油茶为主要原料,再配以芝麻,杏仁,黄豆,这样制作出来的油茶泡麻花香气扑鼻,十分美味。

成县特产五:成县煎饼

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  成县煎饼是甘肃成县的传统名吃,其制作方法并不复杂,关键在于火候的掌握,选用面粉和鸡蛋味主要原料,将面糊加鸡蛋在盆中搅匀,采用传统的制作方法烙制而成,所制作出来的煎饼酥脆美味,口感绝佳。

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