蛋黄和糖放碗中,再把水和油放碗中搅拌,筛入低粉和可可粉搅拌至无干粉,把蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜和蛋黄糊,把主料放入烤盘烘培取出,奶油加糖打发,并抹到蛋糕上。将做好的蛋糕切成三片,卷成圆柱,抹上奶油即可。
蛋糕的做法大全
圣诞草莓蛋糕
食材:
低筋面粉,可可粉,蛋黄,糖,奶油
圣诞草莓蛋糕的做法:
1.首先将蛋黄和糖放入碗中,再把水和油放入碗中搅拌。
2.然后筛入低粉和可可粉搅拌,至无干粉后结束。
3.接着把蛋白分次加糖打发,然后混合蛋白霜和蛋黄糊。
4.把准备好的主料放入烤盘烘培,然后取出。
5.将奶油加糖打发,并抹到蛋糕上。最后将做好的蛋糕切成三片,卷成圆柱,并抹上奶油就可以了。
圣诞纸杯蛋糕
食材:
低筋面粉,牛奶,蛋白,糖,蛋黄,淡奶油
圣诞纸杯蛋糕的做法:
1.首先黄油液加入牛奶,蛋白分次加糖打发,加入蛋黄打发,筛入低粉。
2.再放入黄油牛奶液搅拌,装入纸杯烘培,淡奶油加色素打发,最后抹在蛋糕上即可。
蜂蜜凹蛋糕
食材:
鸡蛋,蜂蜜,低筋面粉,香草精
蜂蜜凹蛋糕的做法:
1.首先鸡蛋和蛋黄加糖加蜂蜜打至浓稠。
2.筛入低粉后加入香草精翻拌,最后倒入模具烘培取出即可。
2024-03-13
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