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北海特色小吃有哪些 广西北海特产

2019-10-12  来源:十三月月月月月  【字体:  

  北海是广西的地级城市,这里有着优美的沿海风光,有着悠久的历史,更是古代“海上丝绸之路”的重要始发港,来看看北海有哪些特色小吃吧!

北海特产一:越南卷粉

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  越南卷粉是广西北海的传统名吃,其制作方法十分精细,选用优质的大米为主要原料,后加入适量米糊搅匀,蒸成薄片,最后采用传统的制作方法制作而成,食用的时候可以加入各种调料,吃起来口感香滑,营养丰富。

北海特产二:椒盐濑尿虾

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  椒盐濑尿虾是广西北海的一道特色名吃,主要原料就是濑尿虾,辅料有蒜茸、红椒、料酒、姜末、椒盐等,这样制作出来的濑尿虾口感微辣,肉质松软,营养也很丰富,极易消化。是一道绝佳的下酒菜。可以用来招待亲朋好友。

北海特产三:叉烧包

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  叉烧包是广西北海的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用叉烧肉,面粉为主要原料,面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂,香气扑鼻,十分美味。

北海特产四:北海猪脚粉

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  北海猪脚粉是广西北海特有的美食,猪脚粉有相当好的食疗作用,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,具有补血益气、通乳、去毒功效,还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻,皮脆而不软,口感非常好。

北海特产五:萝卜糕

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  萝卜糕是广西北海的传统名吃,在北海非常受欢迎,其制作方法并不复杂,选用稻米,白萝卜为主要原料,采用传统的方法蒸制而成,所制作出来的萝卜糕软滑无比

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