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东营特色小吃有哪些 山东东营特产

2019-10-11  来源:十三月月月月月  【字体:  

  东营是山东的地级城市,这里东临渤海,与日本、韩国隔海相望,这里地理环境非常优越,来看看东营有哪些特色小吃吧!

东营特产一:广饶肴驴肉

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  广饶肴驴肉是山东东营的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝同治年间,其制作工艺非常精细,选用驴肉为主要原料,再配以白芷、八角、肉寇、丁香等十几味香料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的驴肉色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的营养佳品。

东营特产二:龙居肉丸

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  龙居肉丸是山东东营的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,传说与赵匡胤有关。龙驹丸子的选用优质的猪后腿为主要原料,用纯正的黄河水氽制而成,所制作出来的肉丸具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。

东营特产三:史口烧鸡

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  史口烧鸡是山东东营的传统特色小吃,有着悠久的历史,东营史口镇更有着“烧鸡之乡”的美誉。四口烧鸡爹制作工艺十分精细,选用当地鸡为主要原料,经过宰杀、取血、退毛、清五脏等传统工艺制作而成,所制作出来的烧鸡醇香入骨,酥脆可口,淡咸适度,味重不腻。

东营特产四:利津水煎包

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  利津水煎包是山东东营的传统特色小吃,有着悠久的历史,起源于清代。其制作方法十分精细,选用面粉,猪肉为主要原料,经过煮、蒸、煎三道工序而成,所制作出来的水煎包色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软、馅多皮薄,香而不腻,酥而不硬。

东营特产五:丁庄风味排骨

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  丁庄风味排骨是山东东营的传统小吃,其制作方法十分精细,选用优质的猪排为主要原料,并添加十几种佐料制作而成,所制作出来的排骨不仅营养丰富,而且馥郁浓香。

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