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饺子皮的做法 怎么做饺子皮

2019-10-10  来源:  【字体:  

  碗里放入面粉,打散的鸡蛋液,加入清水拌匀,再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实,然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。

饺子皮的做法 怎么做饺子皮

  怎么做饺子皮

  食材:

  面粉,鸡蛋

  饺子皮的做法:

  1.首先在碗里放入面粉,放入打散的鸡蛋液,加入适量清水混合搅拌均匀。

饺子皮的做法 怎么做饺子皮

  2.再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实。

饺子皮的做法 怎么做饺子皮

  3.然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。

饺子皮的做法 怎么做饺子皮

  小贴士:

  揉面团的时候,水要慢慢的加,否则会变得很稀。

  做好的饺子皮撒上一些干淀粉,以免饺子皮粘连在一起。

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