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板栗怎么快速去皮 栗子去皮的方法

2019-10-09  来源:  【字体:  

  最近山上的板栗刚好成熟了,这个季节的板栗好吃,营养价值也很高。但是大家都知道,板栗的壳和皮都不容易去除,那有什么方法可以快速去皮呢?一起来看看吧!

板栗怎么快速去皮 栗子去皮的方法

  栗子去皮的方法

  首先,将生板栗在板栗的屁股上切下一个口,接着放到冷水里加热到煮开;等水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。

  栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

板栗怎么快速去皮 栗子去皮的方法

  而且还可以用这个方法剥板栗,非常的简单快速,全部剥好之后,把它装在袋子里,放在冰箱冷冻起来,想吃的时候,可以拿出来做各种喜欢的美食。

  目前因为板栗成熟了,可以趁现在价格便宜的时候,多买一些储存起来,这样不是当季的时候也可以吃到好吃的板栗。

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