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眉山有哪些特色小吃 四川眉山特产

2019-09-25  来源:十三月月月月月  【字体:  

  眉山是四川的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“中国长寿之乡”的美誉,到眉山一趟,来看看眉山有哪些特色小吃吧!

眉山特产一:东坡豆腐肘

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  东坡豆腐肘是四川眉山的传统特色美食,其制作方法十分精细,用料考究,选用豆腐,笋、香菇、鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐肘酷似猪肘,银红明亮,咸鲜清香,是用来招待客人的上品。

眉山特产二:棒棒鸡

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  棒棒鸡是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于眉山市青神县汉阳镇。棒棒鸡的制作工序十分精细,有用优质良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用,吃起来麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

眉山特产三:石磨豆花

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  石磨豆花是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花豆香四溢,豆味浓郁,口感绵软爽嫩,还含有非常丰富的营养。

眉山特产四:糖油果子

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  糖油果子是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺并不复杂,选用糯米,红糖、芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的糖油果子色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。

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