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凤凰有哪些特色小吃 湖南凤凰特产

2019-09-18  来源:十三月月月月月  【字体:  

  凤凰是湖南的县级城市,有着非常悠久的历史,更有魅力的凤凰古城,来看看凤凰有哪些特色小吃吧!

凤凰特产一:苗家菜豆腐

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  苗家菜豆腐是湖南凤凰的传统特色小吃,是用蔬菜和豆腐合成的一种豆腐类食品,经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的菜豆腐鲜嫩可口,营养美味,是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。

凤凰特产二:凤凰凉粉

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  凤凰凉粉是湖南凤凰的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,这里的人非常喜欢食用凉粉,据《中药大辞典》载:绿豆凉粉 有“清热解毒,治痛疽疮肿初起,烫伤,跌外伤,并解热药及酒食诸毒。

凤凰特产三:血粑鸭

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  血粑鸭是湖南凤凰的特色小吃,哟足额会非常悠久的历史,其制作工艺比较独特,选用鸭血,糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的血耙鸭既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增

凤凰特产四:苗家酸汤

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  苗家酸汤是湖南凤凰的特色美食,有着非常悠久的历史,而且还有着非常美丽的传说,酸汤的制作工艺是风景徐,选用青菜,大白菜,野生西红柿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所持做出来的酸汤味型独特、酸鲜可口,还含有丰富的钙、磷、铁。

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