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湛江有哪些特色小吃 广东湛江特产

2019-09-18  来源:十三月月月月月  【字体:  

  湛江市广东的地级城市,这里有着非常悠久的历史,这里有着很多的热带风情园林,也有着美味可口的美食,来看看湛江有哪些特色小吃吧!

湛江特产一:徐闻八宝饭

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  徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间。八宝饭选用糯米、红枣、薏米等为主要原料,所制作出来的八宝饭香甜可口,兼具润肺、补肾功能,所以老少咸宜,更是徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点。

湛江特产二:吴川梅录烂镬炒粉

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  梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃,有着非常悠久的历史,在明清年间就已经开始制作了,选用粉丝和鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的炒粉镬气特浓,油香、葱香、蒜香扑鼻,颊齿留香

湛江特产三:蛤蒌饭

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  蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃,蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶,再配以米饭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蛤蒌饭有治疗风寒咳嗽 ,牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振的功效。

湛江特产四:田艾米籺

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  田艾米籺是广东湛江的特色小吃,有着非常悠久的历史,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。其制作工艺十分繁复,选用田艾,粘米,糯米为主要原料,采用传统的方法制作而成,所制作出来的田艾米籺可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体,并具有避邪气、驱寒毒的功效。

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