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鸭肉不能与什么同食 鸭肉搭配宜忌

2019-09-17  来源:小月婵啊  【字体:  

  鸭肉是滋补的良品,其营养价值高,烹饪的手法也多,很是受人们的追捧。但的食用鸭肉的时候要注意食材的搭配,那么鸭肉不能与什么同食呢?下面我们一起来详细了解下鸭肉搭配宜忌吧。

鸭肉不能与什么同食 鸭肉搭配宜忌

  鸭肉不能与什么同食?

  1、鸭肉不能与鳖同食。

  鸭肉搭配鳖怎么看都奇怪,而且两种肉类都属于味甘性凉,同时的吃太多就容易消化不良,引起身体不适,最常见的情况就是拉肚子。

鸭肉不能与什么同食 鸭肉搭配宜忌

  2、鸭肉不能与兔肉同食。

  不建议鸭肉和兔肉搭配吃和鳖一样,都是属于寒凉食物,这类食物一起吃多了就容易腹泻,还容易引起水肿问题。另外,鸭肉不能与木耳、胡桃、杨梅、荞麦等寒凉食物同吃。

  3、鸭肉不能与栗子同食。

  鸭肉与栗子一起食是很容易会引起中毒的,所以两者最好不要一起食用。

  鸭肉与什么搭配相宜?

鸭肉不能与什么同食 鸭肉搭配宜忌

  鸭肉+山药:鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效,两者搭配功效加倍,滋阴养肺。

  鸭肉+酸菜:这个是非常经典的搭配,不仅口感好,还能开胃消食,清肺养胃,消肿利水。

  鸭肉+红小豆:鸭肉和红小豆一起吃能够利尿解毒。

  鸭肉+当归:当归性温,可以中和一下鸭肉的寒性。另外,两者一起吃可以补血养血。

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