天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

2019-09-10  来源:  【字体:  

  香菇温水泡发,清洗干净,锅中加清水烧开,放入料酒、姜片、鸡肉块,盐煮5分钟后捞出,锅中放姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。

香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

  如何做香菇炖鸡汤

  食材:

  半只鸡,香菇2个,姜1块,红枣适量,枸杞少许;

香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

  香菇炖鸡汤的做法:

  1.把香菇用温水泡发,然后清洗干净;

香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

  2.锅中加入清水烧开,放入、料酒、姜片、鸡肉块,盐、煮5分钟后捞出。

香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

  3.锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。

香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

  小贴士:

  1、香菇干品脂肪含量在3%左右,脂肪的碘价为139,不饱和脂肪酸含量丰富,其中亚油酸、油酸含量高达90%以上。由于香菇富含人体必需的脂肪酸,它不仅能降低血脂,又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。

  2、鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤

  鸡汤是一道传统的的炖菜,老母鸡也是滋补的好选择,香菇炖鸡汤是很经典的家常菜肴,能起到提升免疫功能的作用,很多时候,大家都会做这道菜给体质虚弱的病人或者是孩子吃,营养价值高。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文