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孕妇可以吃田螺吗 吃田螺的注意事项

2019-09-09  来源:小月婵啊  【字体:  

  田螺的味道鲜美,制作方法也非常多,很是容易勾起孕妇们的馋虫。但有一个问题是,孕妇可以吃田螺吗?田螺的生长环境导致它带有寄生虫,很容易影响到孕妇。那么吃田螺的注意事项都有哪些呢?

孕妇可以吃田螺吗 吃田螺的注意事项

  孕妇可以吃田螺吗?

  孕妇可以吃田螺,但前提是干净并且熟透的田螺。

  田螺是生活中水产物,因此会有大量的寄生虫,如果吃了不干净的田螺,寄生虫虫会通过母体侵入胎儿,进而导致胎儿出现一些疾病。

  所以孕妇虽然能吃田螺,但尽量少吃,想吃也不要买路边摊做好的炒田螺或者烤田螺。最好的办法是自己做,保证干净卫生,这样比较安全。

孕妇可以吃田螺吗 吃田螺的注意事项

  【孕妇吃田螺的注意事项】

  1、加工前要排净螺体内杂质

  刚买回来的田螺不要急着煮,将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,让田螺排出体内的杂质。

  2、田螺搭配禁忌

  在吃田螺的同时不宜同时吃冬瓜、香瓜、木耳及糖类食物,也不建议与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

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  3、烹调中要注意熟透

  先将洗净的田螺放入开水中煮开,因为80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。然后就是烹调加工,据个人喜好的不同口味,烹制出各种口味的田螺佳肴,不要切记要煮熟透。

  温馨提示:除了田螺外,任何含有寄生虫类的食材都要仔细处理后再食用,毕竟孕妇的体质特殊,一旦感染寄生虫,比普通人更麻烦。

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