天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

福清有哪些特色小吃 福建福清特产

2019-08-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  福清是福建的地级城市,素有“文献名邦”之称誉,到福清一趟,福清有哪些特色小吃呢?

福清特产一:福清海蛎饼

福清有哪些特色小吃 福建福清特产

  福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃,选用新鲜海蛎为主要原料,再配上紫菜、包菜,调入米浆,最后下过油炸,所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口,十分美味。

福清特产二:福清光饼

福清有哪些特色小吃 福建福清特产

  光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年,光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。

福清特产三:芋馃

福清有哪些特色小吃 福建福清特产

  芋馃是福建福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后采用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

福清特产四:鼠曲馃

福清有哪些特色小吃 福建福清特产

  鼠曲馃是福建福清的特色小吃,有着悠久的历史,选用草本植物鼠曲草为主料,将该草洗净煮透捣为泥浆状,加入磨好的糯米米齐,制成馃皮,包进馃馅,搓捏成圆筒形,其馅多样,较为普遍的是以“番薯钱”馅为多,还有豇(豌)豆、糯米、豆沙馅等,入笼蒸熟即可食用。

福清特产五:福清鱼丸

福清有哪些特色小吃 福建福清特产

  福清鱼丸是福建福清的特色小吃,有着非常悠久的历史。其制作工艺十分讲究,选用鱼肉为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼丸质细味鲜,滑嫩爽口。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文