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佛山有哪些老字号 广东佛山老字号

2019-07-12  来源:十三月月月月月  【字体:  

  佛山简称“禅”,是一座历史悠久的文化名城,这里是黄飞鸿、李小龙的故乡,是珠三角的经济重地,一个荣耀千年的商贸名城,一座城市的老字号更是一座城市的历史代表,佛山有哪些老字号呢?

1、天海酒家

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  天海酒家是广东佛山的一家老字号茶餐厅,是难得一见佛山古早味酒楼,当年盛极一时的三品楼、桃李园、英聚、新世界、冠南、英聚酒楼、趣味酒楼等都消失匿迹的情况下,天海还能屹立不倒,实属罕见。

2、得心斋

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  得心斋是广东佛山的老字号,创建于清朝乾隆年间,是一间有着300多年历史的老店,得心斋的招牌产品酝扎猪蹄是与盲公饼、柱侯鸡齐名的佛山传统美食,得心斋的酝扎猪蹄不仅本地人喜欢购食,即外来游客亦莫不以一尝为快,很多游客还购买回去品尝或馈送亲友。

3、公兴隆

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  公兴隆是广东佛山的老字号,有着非常悠久的历史,创建于1880年,当时正是大清光绪年间,佛山是天下知名的“四大聚”之一,江河水面,百舸争流,大街小巷,商贾如云。古镇佛山商业兴旺,公兴隆饼家的生意财源滚滚,店铺的结婚礼饼和芝麻饼,味道独特,松脆酥香,很快就风靡周边地区。光绪至今,中国经历了数次改朝换代,但是公兴隆饼家历经132个春秋,春华秋实,依然老枝发新芽。

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