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三文鱼的营养价值 吃三文鱼补什么

2019-06-17  来源:小月婵啊  【字体:  

  三文鱼是鱼类中的比较名贵一种,不仅肉质细嫩鲜美,口感爽滑,其三文鱼的营养价值更是被人称道,那么吃三文鱼补什么营养呢?下面就详细了解下吧。

  【三文鱼的营养价值】

  1、富含Ω-3脂肪酸

三文鱼的营养价值 吃三文鱼补什么

  三文鱼中富含Ω-3脂肪酸,比一般的鱼类要高,要知道Ω-3脂肪酸是干什么的?它的主要作用是帮助人体降低有害胆固醇含量,常吃可以防治高血压、高血脂等问题。另外Ω-3脂肪酸对人体视网膜以及脑部神经系统有益处,老人吃可以预防老年痴呆哦。

  2、不饱和脂肪酸

三文鱼的营养价值 吃三文鱼补什么

  三文鱼中对人体有益的营养价值还有不饱和脂肪酸,要知道不饱和脂肪酸是维持人体内细胞正常生理功能不可缺少的,吃三文鱼就可以大量补充不饱和脂肪酸。另外,不饱和脂肪酸还有预防各类心血管疾病的作用,中老年人可以适当吃。

  3、补充维生素D

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  维生素d的来源并没有维生素c以及维生素a那么广泛,至少从食用中获取没那么容易,但是三文鱼中就富含维生素D。据了解,三文鱼还是是医学上制作鱼肝油的原料之一。维生素d在日常的作用主要是促进微量元素的吸收,对于成长期间的孩子来说,维生素d必不可少。

  4、补充蛋白质

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  鱼类以丰富的蛋白质著称,三文鱼和普通鱼类一样,都富含蛋白质,甚至比一般普通鱼的含量更高,所以三文鱼也是蛋白质的优质来源之一。蛋白质是人体必需的营养元素,维持机体正常工作必需。

  5、富含铜元素

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  铜元素是人体不可或缺的矿物质元素,它主要的作用是和我们毛发的颜色有关,当一个人比较缺乏铜元素的时候,就容易出现白发问题,所以少年白发可能的原因之一就的缺乏铜,家长们知道了吗?另外铜对皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心脏等不稳有着积极作用,所以三文鱼是补充铜元素的最佳来源之一。

  从上面我们可以了解到三文鱼对人有多大的益处,所以日常饮食中不妨适当搭配三文鱼吃哦。

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