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潍坊有哪些特产 山东潍坊特产

2019-06-11  来源:十三月月月月月  【字体:  

  潍坊是历史上著名的手工业城市,清乾隆年间便有“南苏州、北潍县”之称,也是我国历史上最大的风筝、木版年画的产地和集散地,那你知道潍坊有哪些特产吗??

潍坊特产一:杨家埠木版年画

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  杨家埠年画与天津的杨柳青年画、江苏的桃花坞年画、四川绵竹年画并列称为中国四大年画,在国内享有很高声誉。杨家埠年画表现内容丰富多彩,有神像类、门神类、美人条、金童子、花鸟山水、戏剧人物、神话传说等,同时也有反映民间生活、针砭时弊之作,但喜庆吉祥是杨家埠年画的主题。

潍坊特产二:潍城火烧

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  潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有异香而不腻。

潍坊特产三:高密剪纸

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  高密剪纸是山东潍坊的传统工艺品,有着非常悠久的历史。高密剪纸题材广泛内容丰富,花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民间传说、神话故事和戏曲故事,象征性强,造型朴实夸张,粗犷中见清秀,拙朴中藏精巧,反映出独到的民族审美观。其包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、花样、喜花、春花、丧花等。它的流传同高密农村的节令风俗有着密切的关系。窗花、门笺、灯花,便是在春节或元宵节时贴挂的。

潍坊特产四:东方琵琶鸭

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  东方琵琶鸭,传统名菜,属鲁菜系。此菜颜色红润,香甜可口,肥而不腻,脆软兼备,老幼皆宜,南北均适,唯东方大酒店美味之冠。,传统名菜,属鲁菜系。此菜颜色红润,香甜可口,肥而不腻,脆软兼备,老幼皆宜,南北均适,唯东方大酒店美味之冠。

潍坊特产五:高密扑灰年画

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  高密扑灰年画是山东潍坊的传统工艺品,有着非常悠久的历史,起源于明朝初期,始创者是高密北乡公婆庙村的一户王姓人家。扑灰年画制作是根据作者所构思的题材内容,打好腹稿后,先用柳枝烧制成的炭条勾出轮廓,即粉稿,然后扑抹在另外的白纸上,就叫作“扑抹”。这是扑灰年画的第一道工序,如此可以扑抹数张画稿。如再增加数量,可以在扑好的一张画稿上再用柳枝炭条描一遍,重扑。扑灰年画题材涉及山川流水、鱼鸟花卉、神话故事、戏曲人物、帝王将相、才子佳人等。

潍坊特产六:景阳春

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  景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。

潍坊特产七:芝畔烧肉

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  芝泮(芝潘)烧肉 是安丘名吃,产于安丘临浯镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方,添加20多种中药,经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成,制作时。煮熟的肉捞出,放在锅内箅子上,加糖熏烤即成。特点肥而不腻,有烧烤香味。

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