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吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么

2019-05-29  来源:  【字体:  

吐鲁番早餐美食有烤包子,薄皮包子,馕,兰州拉面,拌面等等,吐鲁番早餐美食比较丰富,而且颇具地方特色,深受大众喜爱。

烤包子

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烤包子是地道的新疆吐鲁番美食之一,到当地游玩一定要吃的特色小吃。吐鲁番早餐美食中烤包子是很多人的首选,用羊肉拌皮芽子做馅,吃起来口感很不错,外脆里嫩,满嘴流油,香味浓香,在新疆,很多人都习惯把烤包子当做早餐,一盘烤包子加上一碗奶茶就够了。

薄皮包子

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吐鲁番早餐美食有哪些是比较有特点的呢?这个薄皮包子就是其中之一,看似很平常,其实味道和制作都很不一样。这是常见的吐鲁番早餐美食,不餐厅和小摊都有卖,薄皮包子的馅和烤包子其实是一样的,做法也很相似,烤包子是在馕坑里烤制,薄皮包子是在笼里蒸熟,馅料丰富,鲜香十足。

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新疆美食中,馕一定是吐鲁番美食中比较具有代表性的,也是新疆人喜欢的吐鲁番早餐。很多当地人将馕作为早餐来吃,配上一碗砖茶或奶茶,掰一小块馕饼,浸泡在砖茶里面,干硬香脆的馕饼,入口即化,这是很多新疆人出行必备的干粮之一,经过高温烤制过的馕不容易变质。

兰州拉面

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都知道兰州拉面不是新疆美食,但是在新疆吃兰州拉面做早点的人呢相当多,许多新疆人的早餐都会选择一碗好吃的牛肉面。加一勺子辣油,闻起来香气逼人。把面条萝卜牛肉香菜蒜苗一起,味道浓香,早上来一碗牛肉面下肚,再加上一个茶蛋,一早上都元气满满。

拌面

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新疆拉条子其实就是我们常说的新疆拌面,最早起源于山西,后传播到西域(现新疆),成为了新疆地区主食之一。拌面也是当地人喜欢的吐鲁番早餐美食,制作时不擀、不压,全部手工拉制而成,吃起来筋道爽滑,面条劲道,配上各种蔬菜和牛羊肉,味道很不错。

新疆吐鲁番早餐吃什么大家都知道了吗?这些都是新疆传统风味美食,制作讲究,味道丰富,推荐给大家。

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