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重庆小吃有哪些 重庆有哪些小吃

2019-05-23  来源:  【字体:  

重庆小吃有小面,酸辣粉,山城小汤圆,糍粑,瓷器口陈麻花,灯影牛肉等,到重庆游玩,一定要吃的重庆小吃都在这里了。

重庆小吃有哪些?

小面

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重庆的小面的知名度可以和重庆火锅相媲美,在重庆,大街小巷的小面馆,尤其是那些街边的面摊格外火爆。重庆小面的制作过程看似简单,其实还是很讲究的,味道也很独特。小面面条韧性十足,鲜美香辣。价格实惠,生意好的面摊常常需要排队。

推荐:眼镜面(解放西路)

地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

酸辣粉

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酸辣粉是最传统的重庆小吃,和重庆小面一样,酸辣粉也是很普遍的,价格实惠,走在重庆的大街上,随处可见路边椅子上吃酸辣粉的人。酸辣粉由红薯、豌豆制成,是纯天然的绿色食品,味道爽滑筋道,汤酸辣鲜美,放入碗中,加点豌豆尖或者香菜即可。

推荐:好又来酸辣粉(解放碑店)

地址:渝中区解放东路87号

山城小汤圆

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山城小汤圆也是重庆的一大特色,以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。汤圆看起来个头“不大”,但是里面的黑芝麻馅儿却很足,一口下去满满的芝麻香味,最有名的就是在解放碑的八一好吃街的山城小汤圆,吃货们一定要去打卡哦!

推荐:山城小汤圆

地址:渝中区八一路175号

糍粑

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重庆的手工糍粑远近驰名,糍粑就是把蒸熟的糯米导入石舀里,然后把糯米捣碎,撒上黄豆粉,白糖等。吃起来口感软软的,清香甜糯。糍粑主要是以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口等重庆知名的景点都有卖,都是现成手工制作的。

推荐:巴村人手工糍粑

地址:沙坪坝区磁器口正街120号

瓷器口麻花

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磁器口麻花又称陈麻花,其实这是重庆最有名的特产美食之一了,指重庆市磁器口所产。在磁器口,大大小小的麻花店其实很多,一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种,香甜酥脆,游客可以购买一些带走。

推荐:陈建平麻花总店

地址:磁器口古镇正街60号

灯影牛肉

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灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制,选料很讲究,一头牛的肉中精选出7kg左右作为食材原料,配上了川味调料,精工细制而成。保鲜期比较长,麻辣鲜香。在重庆,想要买灯影牛肉可以去各大超市,基本上都有真空包装的成品,方便带走。

推荐:老四川大酒楼(加州店)

地址:渝北区金龙路256号加州城市花园

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