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湖州有哪些值得带走的特产 浙江湖州特产

2019-05-22  来源:十三月月月月月  【字体:  

  湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,建制始于战国,有众多的自然景观和历史人文景观,如莫干山、南浔古镇等。到湖州一趟,不仅要吃好玩好,也要买一点湖州的特产,湖州有哪些值得带走的特产呢?

湖州特产一:安吉白茶

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  安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越,光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。

湖州特产二:安吉冬笋

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  毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋元明清,皆为贡奉佳品。发展至今,产地50万亩,不施农药,少施化肥,多为绿色食品,大受市场欢迎。食用方法也非常多样,可切块、拉丝、削片,制作多种美味佳肴,是安吉“进笋宴”中之珍品。

湖州特产三:莫干黄芽

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  莫干黄芽是浙江湖州的特色名茶,有着非常悠久的历史,早在晋代佛教盛行时,即有僧侣上莫干结庵种茶。莫干山山区以“黄泥沙土”为主,土层深厚,通透性好,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮;香气清甜;滋味甘醇;叶底嫩匀、嫩黄明亮。

湖州特产四:善琏湖笔

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  文房四宝(湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品),笔居首位。善琏湖笔有着非常悠久的历史,古镇制笔的历史可以上溯到2000多年前。湖笔选料精细,制作精湛,制作的主要工序有笔料、水盆、结头、装套、镶嵌、蒲墩、择笔、刻字等十二道工序,每道工序又有若干道小工序,故大小工序达一百二十余道之多。具有“尖、齐、圆、健”四大特色,号称“笔颖之冠”。

湖州特产五:玫瑰酥糖

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  玫瑰酥糖是浙江湖州的地方传统名点,有着悠久的历史。选用优质的玫瑰花,白砂糖为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的玫瑰酥糖色泽乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香味醇郁,甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首,并多次荣获省、全国的大奖,如省名特优新品的“玉兔奖”,省农博会金奖、食品博览会金奖等。

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