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黄山有哪些特产 安徽黄山特产

2019-05-14  来源:十三月月月月月  【字体:  

  黄山市安徽的地级城市,世界级风景区黄山风景区就在黄山市,黄山有绝美的风景,到黄山一趟,黄山有哪些特产呢?

黄山特产一:顶谷大方

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  顶谷大方是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,创制于明代,在清朝就被列为贡茶。顶谷大方的制作工艺十分精细,所制作出来的茶叶外形扁平匀齐,挺秀光滑,翠绿微黄,色泽稍暗,满披金毫,隐伏不露;汤色清澈微黄,香气高长,有板栗香,滋味醇厚爽口,叶底嫩匀,芽叶肥壮。普通大方色泽深绿褐润似铸铁,形如竹叶,故称"铁色大方",又叫"竹叶大方"。

黄山特产二:徽墨

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  徽墨是安徽黄山的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于唐代末期。至今已有千多年的历史了。黄山有着非常优越的自然环境,四季分明,温和多雨,非常适合制墨材料松木,筒籽树的生长。徽墨的制作工艺十分精细,十分考究,要经过选料,练烟,和胶,杵捣等复杂工序制作而成,所制作出来的徽墨色泽黑润,香味浓郁,品质优良。并在2015年被列为中国国家地理标志产品,是赠送亲友的绝佳珍品。

黄山特产三:徽州臭豆腐

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  徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂,选择豆腐和肉为主要原料,在采用祖传的制作工艺制作而成,所制作而成的臭豆腐闻着非常臭,吃起来却异常美味。臭豆腐中还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养,有着清热散血,增强食欲,寒中益气的功效,如果你到了徽州,一定要尝一尝徽州的臭豆腐。

黄山特产四:黄山毛峰

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  黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,距今已经有一百多年的历史了。黄山有着优越的地理环境,土壤松软,气候湿润,降水充沛,非常是和茶树的是生长,所产出的黄山毛峰汤色清澈,绿中泛黄,饮用起来滋味甘醇,香气如兰,回味悠长,还含有茶多酚,维生素C,叶酸等丰富营养,还有放辐射,延缓衰老,抑制动脉硬化的功效,在1955年的时候就被评为“中国十大名茶”之一。

黄山特产五:歙砚

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  歙砚是安徽黄山的的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于汉代,距今已有近两千年的历史了。歙砚的制作材料歙石非常珍贵,一般要经过5-10亿年的地质变化才能形成,然后在经过传统的制作工艺精心制作而成,所制作出来的歙砚造型浑朴,古朴典雅,滑不拒墨,品质上乘,并被评为“中国四大名砚”之一,歙县也在2004年被荣获“中国歙砚之乡”的称号,2006年,歙砚的制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

黄山特产六:三潭枇杷

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  三潭枇杷是安徽黄山的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋朝就已经有相关文献记载了,距今已经有八百多年的历史。黄山歙县有着优越的地理自然环境,冬暖夏凉,降水充沛,常年云雾缭绕,非常适合枇杷的生长,所种植出来的枇杷色泽艳丽,皮薄肉厚,酸甜适度,肉嫩多汁,清香爽口。

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