胡辣汤是河南著名美食,也是大家喜欢吃的洛阳美食之一,今天介绍洛阳胡辣汤排行,有逍遥镇胡辣汤,刘国芳胡辣汤,逍遥老杨家胡辣汤,国强胡辣汤九都路,清真·方中山胡辣汤,你都吃过哪家呢?
洛阳胡辣汤
逍遥镇胡辣汤(上海市场店)
吃胡辣汤的小店,价格实惠,胡辣汤味道很正宗,里面还有大块的瘦肉,油饼和水煎包也不错。环境一般,食客挺多。他们家的胡辣汤还是非常好喝的,味道确实很恩不错的,价格也是比较实惠的,服务态度还是很满意的,整体上值得推荐。
人均:15元
地址:涧西区上海市场步行街(近西苑路)
刘国芳胡辣汤(上海市场清真店)
刘国芳胡辣汤是一家很有特色的洛阳胡辣汤店,主要是吃早点的地方,胡辣汤分量很足,里面的料也很多,配上他家的水煎包,葱油饼一起吃,完全就够了。这是一家老店了,做的很用心,店里一般都人很多,如果想吃,就要趁早去了,否则就会排很久的队。
人均:10元
地址:场金鑫珠宝城后楼(上海市场中街和南街交叉口)
逍遥老杨家胡辣汤
逍遥老杨家胡辣汤是洛阳胡辣汤排行一直很靠前的一家店,河南人都喜欢早上来一碗热气腾腾的胡辣汤,这家店位置很好,一般早上来吃的人都很多,胡辣汤料很足,5元钱一碗,里面有牛肉,味道挺啦的,咸菜可以随便加,水煎包也很不错,糖糕都是现炸现卖。
人均:8元
地址:纱厂北路与道南路交叉口南150米路西
方大同胡辣汤(万达旗舰店)
方大同胡辣汤在洛阳有很多分店,而且人气都很高,是当地有名的吃洛阳胡辣汤的店,里面的料和其他店里的料差不多,主要是他家的牛肉盒很好吃,还有水煎包,不仅个儿大,也很新鲜,店面很干净,环境不错,门脸很大,一般很容易找到。
人均:11元
地址:珠江路与辽宁路交叉口北行(万达北隔壁山水假日酒店楼下)
清真·方中山胡辣汤(太康路店)
河南洛阳胡辣汤里面,这家是比较有名的,这是老字号品牌,几乎当地人都知道,每天早上十点多的时候,是店里生意最红火的时候,排队点餐的人相当多,面食有牛肉合7元/个,还有胡辣汤,水煎包,蒸包,油饼等等,都是早餐必吃的洛阳美食,花钱不多,但是能品尝到地道的风味。
人均:13元
地址:太康路与长兴街交叉口东50米路北
以上就是洛阳胡辣汤排行,这些都是很有名气的吃洛阳胡辣汤的餐厅,也是洛阳最好喝的胡辣汤,早餐来一碗热气腾腾的胡辣汤,绝对是一大享受。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;