山东人都是非常喜欢撸串的,尤其是到了晚上,不少人都会约上三五好友,然后出去吃宵夜,而美食街就成为了吃货的聚集地。今天介绍的是德州特色美食一条街,这里有各种特色小吃,德州特色美食一条街在哪呢?为你推荐董子巷文化街。
董子巷文化街
董子巷文化街可以说是德州最火的德州特色美食一条街了,因为这里的美食很丰富,所以也是很多吃货必来的地方。尽管这个地方比较远,但是真的非常有特色,潺潺流水、小桥人家,装修风格也是清净雅致,巷子带着一种怀旧的感觉,里面有茶室,有各种古玩收藏店,当然最让人流连忘返的还是这里的美食了,这里有不少特色餐饮店,今天就带大家来看看,董子巷文化街最火的美食有哪些。
德州扒鸡美食城(东方店)
在这里一定要吃的就是扒鸡,尤其是现在扒鸡那么火爆,很多人喜欢吃,这个德州扒鸡美食城就是其中最有名的一家,得到了很多人的喜爱,如果你也爱吃,可以去这里看看,这里的扒鸡风味正宗,也是公认的好吃。
地址:德州经济开发区东方红路和晶华大道交叉口北
城东老院
城东老院是一家吃特色家常菜的馆子,这家店的所有菜品的口味都比较清淡,所以得到了很多人的喜欢。服务热情,来这里吃饭的有外地人,也有本地人,爆炒腰花,滑溜鱼片,鬼子鸡,酸菜鱼,九转大肠这些都是很受欢迎的菜。
地址:东方红路与晶华大道路口南行100米路西
悦互缘巧意菜
悦互缘巧意菜是一家在网上排名很高的店,店里的环境很不错,在董子巷里面,也是很好找的,因为人气高。他家的香椿豆腐很好吃,还有葱烧海参,菠萝油条虾,铁板嫩滑牛肉,还有甜品白雪黑米芒果甜都很不错,得到了很多人的喜欢。
地址:晶华大道董子巷内(七星美食街对面)
老店大宴鸡
这是一家本地人都知道的店,传统老味道,普通鸡14元一碗,还有柴鸡18元一碗,火烧一元一个,味道一直都没有变,非常正宗。他家的鸡肉之所以好吃,主要是做法不同,鸡肉都是用大锅炖的,肉质很新鲜,很嫩,火烧也很好吃。
地址:晶华大道人民医院开发区分院斜对面
食尚法式铁板烧
食尚法式铁板烧位于董子巷里面,位置很显眼,在德州当地是很有人气的一家法式铁板烧店,店非常有新意,装修很简约,干净舒适,所有的食物都是现做的,服务周到,他家的菜品很多,秋刀鱼,菲力牛排,鸡脯肉,蟹肉都是必吃的。
地址:德州经济开发区董子巷
今天介绍的就是德州特色美食一条街董子巷文化街里面几家比较火的美食店,德州美食街美食丰富多样,很多人都知道。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;