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昆明有哪些老字号店铺 昆明老字号

2019-03-18  来源:天气网  【字体:  

  在昆明,有很多家喻户晓的老字号店铺,其生产的小吃美食更是令人回味无穷,昆明究竟有哪些老字号店铺呢?一起来看看吧

1、建新园

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  建新园是昆明正宗的百年老字号店铺,1906年建立,在昆明有着非常高的知名度,是至今云南经营过桥米线市场上最正宗的一家,其独特的风味,吸引着中外众多食客,被誉为宝善街“第一金字店”。其经营的产品“四喜凉食”荣获“中华名小吃”称号,“脆旺米线”、“鸡汤米线”被评为“中国名点”,“过桥米线”被评为“云南名小吃”,成为云南饮食行业中的一块“金字招牌”。

2、福华园

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  富华园是昆明的的老字号店铺,建于1938年,是以“过桥米线”享誉春城的一家老字号餐饮名店。除了"过桥米线"声誉日著,享誉海内外。福华园还经营小锅米线、烤肉串等一系列的本土特色小吃,福华园过桥米线以选料细、汤味鲜著称,被昆明食客誉为“春城第一汤”,福华园还被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”。

3、吉庆祥

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  吉庆祥是昆明的老字号店铺,创建于1905年。闻名天下的云腿月饼就是吉庆祥首创的。一九五六年公私合营时由吉庆祥合并了“合香楼”、“桂香楼”、“瑞兴祥”等十八家食品店、铺,而成为具有一定规模的“吉庆祥糕饼厂”。主要生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等等。有十个产品荣获“中国国内贸易部优质产品”称号。而硬壳火腿月饼则是吉庆祥最声名远扬的产品。

4、冠生园

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  冠生园是昆明的老字号店铺,创建于1915年,距今已经有着104年的历史了。其招牌美食为云腿月饼、鸡枞云腿、鲜花云腿,云腿月饼是具有独特风味的云南名点。冠生园生产的各式糕点、月饼、粽子先后多次荣获“中国驰名品牌”、“中国著名品牌”、“中国名饼”、“优质月饼”、“优质粽子”等称号,“云腿月饼”从2003年至2007年连续荣获中国食品工业协会“中国名饼”称号。

  昆明这样一座春城,老字号的店铺还远不止这些,赶紧前往昆明探探究竟吧!

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