吃什么解酒 最解酒的3类食物推荐

工作应酬中难免会需要喝酒，但是大量喝酒对身体的伤害是非常大的，所以喝酒后的解酒工作就是非常关键的了，那吃什么解酒呢?今天本文就为大家推荐3类最解酒的食物，家中常备这些以备不时之需。

吃什么解酒?

一、吃维生素的食物

维生素c和维生素b都能促进酒精的分解代谢，可以快速降低人体酒精的含量，达到很好的解酒效果。所以在宿醉后来一杯富含维生素C的水果茶或者喝一杯蜂蜜柠檬水，能缓解醉酒后头痛、恶心等不适症状。

最方便的还可以直接服用维生素c片或者维生素b片，可以有效预防酒精中毒的情况发生。

二、吃些酸味的水果

早在我国古书籍《饮食须知》就有记载：“橙子，宿酒未解，食之速醒。”可见某些酸味的水果是能起到解酒功效的。

这像橙子这类水果中含有丰富的有机酸，它能很好的与乙醇发生酯化反应，大大降低身体里酒精的含量，达到很好的解酒的效果。还有此类功效的酸味的水果有甘蔗、桑葚、山楂等，它们非常适合醉酒后恶心想吐的人，能缓解恶心症状。

三、某些蔬菜

还有一些新鲜的蔬菜也非常适合醉酒后的人。比如萝卜、茭白、芹菜、西红柿。

萝卜：将新鲜的萝卜洗净切块后榨成汁，服用的时候可以加点白糖来调和口感，然后将萝卜饮直接给醉酒的人饮用，可以缓解各种酒后不适症状。

茭白：茭白有利便、清湿热、解酒毒的功效，将茭白煮熟给醉酒的人吃有很好的解酒作用，不过此食物南方人常吃，北方人吃的不多。

还有将新鲜的芹菜或者西红柿榨成汁给喝酒的人服用，解酒效果奇佳。

喝酒前这样可以预防醉酒!

一般在喝酒可以适当给胃部垫点食物会比较好，比如馒头、牛奶、酸奶等，可以不用吃太多，这样做的好处一是可以预防醉酒，二是能保护我们的胃降低酒精对胃黏膜的刺激，毕竟空腹直接饮酒对肠胃、肝脏的伤害的非常大的。

另外，也可以在喝酒前服用维生素b族片，保护肝脏的同时能预防人喝醉。