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新疆昌吉奇台县知名特产有哪些 适合带回家的奇台县特产

2019-03-04  来源:万万没想到  【字体:  

  特产是每个地方最有意义的东西,也是最有代表性的东西,很多人都喜欢在旅行的时候带上几款回家,留做纪念,送人等都是很有意义的。下面要给大家介绍的是这新疆昌吉奇台县的几款知名特产,对于这里的特产你知道的又有哪些呢? 适合带回家的奇台县特产又有哪些呢?赶紧一起来看看吧!

1.新疆昌吉奇台县知名特产:古城酒

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  古城酒,新疆维吾尔自治区奇台县特产,中国国家地理标志产品。无色或者微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。有浓郁、自然的己酸乙酯为主体的复合香气。酒体醇厚协调,丰润绵柔,陈香突出,余味悠长具有该品典型的风格;清香型:无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。清香纯正,具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调的复合香气,酒体柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长,具有该品典型的风格。

2.新疆昌吉奇台县知名特产:奇台面粉

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  奇台小麦籽粒大而饱满、整齐匀称、腹沟浅、色泽光亮,制作出来的面粉色白而细腻。这种面粉营养价值很高,其中含有人体必需的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,深受消费者的青睐。因其产地远离城市,其环境空气、水质、土壤等都不受工业、生活垃圾污染,所以它也属于一种绿色的无污染的食品。

3.新疆昌吉奇台县知名特产:奇台四平头辣椒

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  奇台四平头辣椒是通过丝绸之路从西亚传入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培。起初只是作为观赏性作物和药物,到了清代人们开始食用辣椒。辣椒辛辣,多食可使内炎旺盛,即可提神、又可御寒,还可以温中键胃,所以到了清末,人们普遍开始吃辣椒,辣椒才开始大面积种植。奇台辣椒四平头因其独特品质享誉全国,在本地产的四平头辣椒营养价值高,品质好,口感极佳,深受广大消费者喜爱。

4.新疆昌吉奇台县知名特产:奇台白洋芋

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  奇台白洋芋种植始于清代中叶,距今大约有3百多年的历史,根据县志记载,清乾隆二十年(1755),乾隆皇帝亲征,平定格尔丹,在班师回京路过此地,发现天山以北不仅景色秀美,而且水土肥沃,下旨在此驻兵屯田,屯田1万亩,种植小麦、青稞、洋芋,成效显著。随着屯田面积的扩大,洋芋也成为奇台主要种植作物。 奇台是全疆商品薯和种薯基地,每年秋季全疆各大单位、企业都来奇台采购洋芋冬储,奇台的洋芋被抢购一空,成为当时最热销的农产品。奇台白洋芋淀粉含量高,淀粉粘度也很高,人们从洋芋中提取淀粉,再压成粉条,远销全国各地以及周边国家,用奇台白洋芋粉条作得菜晶莹剔透,圆润爽滑,深受广大消费者喜爱。 还被称为是“天山白玉”,“洋芋娃娃”呢。

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