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天津有什么特产 天津特产

2019-02-26  来源:十三月月月月月  【字体:  

  天津是我国的直辖城市,有着非常悠久的历史和灿烂的文化,很多人到天津,都会体验当地的民俗风情,品尝天津的特色小吃,小编来为大家说一说天津有哪些特产吧!

1、独流老醋

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  独流老醋是天津市独流镇的传统特色产品,有着非常悠久的历史,在明朝嘉靖年间开始有记载,在乾隆年间被列为朝廷贡品,从此声名鹊起。独流镇有着优越的地理环境,四季分明,气候宜人,土壤肥沃,水资源良好,非常适合独流老醋的生产,独流老醋选用小麦,大麦,豌豆为主要原料,采用独特的工艺制作并长时间发酵而成,所制作出来的老醋口感纯正,酸中带甜,品质优良。独流老醋在2002年被列为中国国家地理标志产品。

2、煎饼果子

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  煎饼果子是天津著名的小吃,有着悠久的历史,创始于清朝年间。煎饼果子的制作时间比较短,但用料却很讲究。选用馃篦儿,面酱,葱末,辣椒,鸡蛋为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的煎饼果子香气扑鼻,十分美味,已经成为了天津人早餐不可缺少的美食。

3、天津麻花

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  十八街麻花是天津的传统特色名点,有着非常悠久的历史,创始于清朝末年。十八街麻花的制作工艺十分考究,选用优质的面粉为主要原料,在采用祖传的制作方法精制而成。所制作出来的麻花,呈枣红色,酥脆适口,现在十八街麻花已经被命名为“中华老字号”。

4、狗不理包子

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  狗不理包子是天津的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。狗不理包子的制作工艺十分考究,用料十分精细,选用优质的面粉,猪肉为主要原料,在采用传统的2制作工艺制作而成,所制作出来的包子香而不腻,清香适口,十分美味,其制作技艺还被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

5、果仁张

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  果仁张是天津的传统特色产品,据相关文献记载,果仁张至今已有160多年的历史了,已经被评为中国老字号。果仁张里面的品种丰富多样,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等丰富产品,吃起来香甜酥脆,美味可口,回味无穷,深受消费者们的喜爱,产品已经远销美国,英国,加拿大等海外国家。

7、糖礅

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  糖礅是天津市的传统特色小吃,其他地方叫做糖葫芦,糖礅在天津有着悠久的历史,选用优质的山楂,草莓,葡萄等新鲜水果为主要原料,再辅以白糖,蜂蜜,冰糖等为辅料,采用传统的制作工艺将糖熬制好,然后淋在新鲜的水果上,最后冷却,所制作出来的糖礅吃起来美味可口,甜而不腻,还含有维生素C,氨基酸等丰富营养,还有开胃,养颜降血脂等功效。

  到天津一趟,天津的这些特产你一定要知道哦!

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