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缺铁性贫血吃什么好 怎么吃补铁效果好

2019-01-31  来源:小月婵啊  【字体:  

长期缺铁就可能造成缺铁性贫血,所以除了必要的药物治疗外,饮食调理也是改善缺铁性贫血的重要方式,那么缺铁性贫血吃什么好呢?饮食补铁搭配不好效果就差,那怎么吃补铁效果好呢?一起来了解补铁的一些常识吧。

缺铁性贫血吃什么好 怎么吃补铁效果好

缺铁性贫血吃什么好?

补铁首先想到的吃含铁高的食物,食物中含铁量的高低这会直接影响补铁的效果,缺铁性贫血吃什么好呢?以下为大家推荐含铁量排行榜,大家可对照选择最佳的补铁食物来源。

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1、猪肝:动物性食物中含铁高的首选猪肝,其中每100g猪肝的含铁量约为30mg,是公认的补铁佳品。

2、动物血:这个等同于说以形补形,常见的动物血有鸭血、猪血、鸡血,其中每100g鸡血的含铁量约为28mg,是补铁的佳品。

3、鸡肝:动物肝脏中鸡肝是也是补铁的选择之一,其中每100g鸡肝的含铁量约为13mg,并且鸡肝中还含有人体必需的锌、铜、维生素ab等,适合大多数人群。

4、蛋黄:动物性食物中鸡蛋的含铁量也不错,尤其是蛋黄,其中每100g蛋黄的含铁量约为10mg,并且鸡蛋更容易获得,作为早餐食用,适合日常补铁所需。

怎么吃补铁效果好?

1、补铁食物最主要

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要知道,含铁的食物来源其实是非常广的,动物性食物和植物性食物中都富含铁,但是两者含铁也有所区别。动物性食物中所含的主要是血红素铁,能直接被人体吸收利用,但是植物性食物中所含大多数铁都是非血红素铁,铁吸收率比不上动物性食物,所以补铁一般来说首先动物性食物较好。

2、补铁并补维生素C

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吃了很多补铁的食物并不代表补铁效果就好,这还跟铁元素的吸收利用率有关,一般食物中的铁元素进入人体需要介质来转化才能被吸收利用,这个介质就是维生素c,它可以将食物中不被吸收的铁元素转化成能被身体吸收的铁元素,大大提高补铁效率。

一般来说植物性食物补铁需要补充维生素C才能达到补铁效果,希望大家记住这一点。

3、搭配补气血中药

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缺铁性贫血的人通常有面色苍白、头晕眼花、手脚乏力、容易疲惫等症状表现,要快速改善此症状光食补是不行的,要适当的药物调理,一般采取中药调理方式,治疗贫血效果佳,还无甚副作用。至于搭配什么中药,这个可以问诊中医就明白了。

以上是关于缺铁性贫血要如何饮食补铁的介绍,希望大家重视补铁,饮食均衡搭配。

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