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莲雾好吃吗 莲雾怎么吃比较好

2019-02-08  来源:天气网  【字体:  

莲雾比起苹果、香蕉、梨这类水果并不算常见,但是作为一种水果,莲雾有自己独特的口感和营养价值,你还是有必要了解一下的。莲雾好吃吗?由于莲雾不算那么常见,很多人都没吃过,莲雾怎么吃比较好也是大家比较关心的问题。下面就来详细介绍一下莲雾吧。

莲雾好吃吗?

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莲雾的口感:水分多,吃起来比较清淡,脆、清、甜是它的特色,在淡淡的甜味中还带有微微的酸,果香类似苹果香。在选择的时候,偏好甜一点的选择红色的莲雾,如果喜欢清淡口感的,绿色的莲雾比较适合你,并且没有特殊气味。

不过要说莲雾好吃吗?这个本来就是一个主观问题,喜好莲雾口感的当然觉得好吃,当然不喜欢的就觉得不好吃了,不同的人吃起来的感觉也不大一样,想知道莲雾好不好吃,自己尝试过才明白,过年期间有莲雾上市哦,超市就可以买到。

莲雾怎么吃比较好?

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1、洗净带皮吃

莲雾作为一种水果当然首选就是直接食用啰,不过吃莲雾的时候完全没有必要削皮,只要将表皮清洗干净就行。吃的时候可以将脐部份先剜掉,此处易垢藏脏东西,去掉最好。

2、用莲雾伴食盐食用

莲雾并不是含糖很高的水果,加点盐吃并不会觉得奇怪,而且还有生津止渴、助消化的功效,适合消化不良的小孩,此吃法老少皆宜。

3、莲雾做菜吃

①胡萝卜、青瓜拌莲雾

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食材:适量胡萝卜、青瓜、莲雾。

做法:将莲雾洗干净后切成丝后放到盐水中浸泡备用;将青瓜和胡萝卜去皮切成丝备用;将三种食材放入容器中,加入适量的盐和醋搅拌均匀即可食用。

功效:莲雾搭配青瓜和胡萝卜有清热解毒的功效,热量还非常低,适合夏天食用,适合食欲不佳、消化不良的人。

②莲雾鸡片

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食材:莲雾4个、鸡胸肉150克、钛白粉10克、沙拉油适量。

做法:将鸡胸肉洗净切片,然后加生姜、料酒、盐腌制半个小时后,加钛白粉撒将鸡肉拌匀;热油锅,加鸡肉翻炒熟,然后加入切成片的莲雾翻炒几下即可出锅。

功效:莲雾鸡片有调理中气、润喉利咽的功效。

现在对莲雾是不是更加了解了呢?对于这个不常见的水果,大家不妨一试,说不定就是惊喜呢。

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